一锅美味的清汤牛腩，精髓在于汤头鲜香四溢，不放过多的香料，突出牛肉的肉香味，牛肉筋软爽滑，肉香浓郁，今天用个非常方便的配方，做出一锅鲜香四溢的清汤牛腩，寒冷的冬日里来碗暖暖的清汤牛腩面，从胃暖到身，鲜香味沁心脾 ，瞬间满满的幸福感。
By 轻食减肥食堂
用料
- 牛腩 500g
- 花椒 20粒
- 大料 两小瓣
- 香叶 5片
- 良姜 1g
- 大葱 3段
- 小香葱 一小把
- 十三香 2g
- 面条 适量
- 盐 适量
- 水 2L
- 生抽 10g
做法步骤
1、准备食材
2、牛肉切成2cm见方的小块
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