俗话说得好“春吃芽，夏吃瓜”，夏天正是瓜果上市的时节，应季蔬菜便宜又没有催熟药剂，夏季天气又闷又热，流汗多，又没有食欲，人容易消瘦疲劳，更应该注重补充营养。蓉儿建议多吃8种应季瓜菜，口感好、营养高。
推荐食谱【铁板烧汁茄子】
食材：茄子、五花肉、姜蒜末、洋葱、小米辣、淀粉水、生抽、胡椒粉、盐、葱花
1、茄子洗净后从中间一分为二，再切成长条，在切条上横着切两刀方便入味（不要切断了）；
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