小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛弯儿的时候,总要过去转一转,看一看。其中每次看到菊花酥都会买点儿,最喜欢掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外层掉渣,便一口塞进嘴里,很满足呢~
By 吃好吃的喽aici君 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 160g
- 玉米油 65g
- 豆沙馅 63g
- 白糖 15g
- 蛋液 2ml
- 芝麻 5g
做法步骤
1、水油皮=90g中筋面粉 15g绵白糖 30g玉米油,适量的添加清水,开始和面程序。
2、油酥=70g中筋面粉 35g玉米油。