作为传统的中式糕点，上乘的菊花酥外形淡雅分明，盛开的花瓣不得低于18个，且馅料分布要均匀，花瓣大小要一致，层次分明。美美的菊花不应只在我们的脑海里、手机里，还可以在餐桌上，比如这个香甜酥脆，白里透红的菊花酥哟。今天就来教你，在家也能做造型别致的传统糕点菊花酥，好吃好看，还能当礼品送人哦。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们不防动手为家人做起来吧。
【菊花酥】
食材用料：水油皮：面粉110克、猪油15克、糖15克、蛋清15克、水35克
油酥：面粉100克、猪油50克
馅料：枣泥110克
制作过程：
1、首先我们先将所需要的所有食材全部准备好，这样更方便操作过程中使用哦。
2、接下来，我们先来制作水油皮部分：将所有的水油皮所需要的食材全部都混合在一个容器中，如图所示。
