6、加入适量的水，大约是能够没过冬瓜的就可以了。
7、然后把煎好的鸡蛋放入在上面。
8、加盐调味，焖煮5分钟入味即可，出锅前加生抽调味，最后撒上适量的葱花，这道快手的冬瓜汤就做好了，鲜美可口，太好喝了，清爽解腻，一起试一试吧。
【烹饪小贴士】：
1、这道汤是一道清淡的汤品，没有加入过多的调味料，大家可以根据自己的口味来适当添加，要是口重的话可以加入一点生抽和蚝油调味。
2、鸡蛋你摊成是鸡蛋饼之后直接就放入到冬瓜汤上面了，大姐也可以将鸡蛋饼切成小块直接放入汤品中，这个随意，都可以。
【文案编辑】目海食王小厨
