7、烤盘放入预热好的烤箱中，200度烤40分钟左右。
或者230度，烤30分钟左右，表面上色即可。
注：中途记得拉出来在表面再刷一次油，撒些黑芝麻哟~
电饼铛上先刷些油，但不要预热，把饼在上面抹开，盖上盖子烙至熟即可。
用电饼铛做锅盔速度非常快，5-10分钟即可搞定，除了颜色不如烤箱的，吃起来一样特别美味！
如果喜欢颜色更加黄亮一些，可以在饼的表面也多刷一点儿油哦~
电饼铛做的也很好吃呢
【小贴士】：
1、因为做锅盔最后的面皮要很薄，所以咱们和面一定要软哦，一般面粉与水的比例为2：1，面和得软些，咱们就加多10-20g清水即可。
2、两次醒面过程，可增加面团的延展性，以保证面团可以拉得很长，大家不要省掉呀！
馋哭隔壁小孩的鲜肉锅盔，您学会了吗？
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