不发面的锅盔做法大全,发面锅盔制作方法窍门

4、在面皮上面涂上食用油之后再放点胡椒粉，这样就能做出锅盔有点咸淡的味道出来了。

5、把锅盔的面皮从一个方向卷起来，然后做成毛巾卷的样子，切成大小适中，稍微宽一点的小面剂子。

6、团成圆形之后就可以把整个面搓成圆球，这样再擀开就可以了，注意别擀的太薄，这样更类似于做锅盔。

7、把电饼铛加热之后，并不需要在电饼铛中加上食用油。直接靠着锅盔自带的少量油脂就可以烙锅盔了。