第五步:案板铺上一层烘焙油纸,将面团放在上面用手压扁。
第六步:再放一层烘焙油纸盖在上面,然后用擀面杖慢慢按压擀成3毫米左右的薄饼。
第七步:将擀好的面饼放入冰箱冷冻10分钟定型。
第八步:取出冷冻好的面饼,用圆形模具压成圆饼放入烤盘,同时烤箱开始预热,170度10分钟。
第九步:送进烤箱170度烤15-18分钟,取出后晾凉备用。
第五步:案板铺上一层烘焙油纸,将面团放在上面用手压扁。
第六步:再放一层烘焙油纸盖在上面,然后用擀面杖慢慢按压擀成3毫米左右的薄饼。
第七步:将擀好的面饼放入冰箱冷冻10分钟定型。
第八步:取出冷冻好的面饼,用圆形模具压成圆饼放入烤盘,同时烤箱开始预热,170度10分钟。
第九步:送进烤箱170度烤15-18分钟,取出后晾凉备用。
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