巧克力脆脆夹心的做法,巧克力脆脆夹心配方

第十步：准备60克黑巧克力（非代可可脂巧克力），放入杯中隔热水融化，然后装入裱花袋。

第十步：给饼干挤上巧克力，然后盖上另一半饼干，等巧克力凝固后即可享用。

建议将黄油提前一天晚上拿出来室温软化；如果没有糖粉可以用普通白砂糖代替，但是口感不太好；低筋面粉、可可粉一定要过筛，要不会结块吃起来一疙瘩一疙瘩；鸡蛋只用蛋黄，蛋清留着打汤炒菜。