7.焖饺子的时间可以将小葱洗净切好，鸡蛋加少许盐，料酒用筷子打散。
8.将切好的葱花放入碗里，拌匀即可。
9.这时锅里饺子也差不多熟了，汤汁收的快干，像有这种泡泡时，再等半分钟，就将调好的鸡蛋液淋入锅里，转动锅将蛋液均匀的摊开。
10.在蛋液还末完全凝固时，撒上一点黑芝麻。取一个平盘，将煎好的抱蛋煎饺顺着锅边滑入盘中。
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