吃了“脱糖”米饭后的血糖升降趋势如下:
可以看出:吃了脱糖白米饭,血糖升的是慢了点,不过后面下降的也很慢。
结合空腹血糖、喝葡萄糖水的血糖变化,按照标准中的公式计算:
通过复杂的运算,得到了两种米饭的 GI:
结果竟然是:脱糖白米饭比普通白米饭还高了两个点。
也就是说,对血糖的影响并不比普通的白米饭低,显然是控不了糖的。
那这脱糖电饭煲煮出来的米饭,到底脱没脱糖呢?
送两锅米饭去实验室实测一下,看看结果如何?
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可以看出:吃了脱糖白米饭,血糖升的是慢了点,不过后面下降的也很慢。
结合空腹血糖、喝葡萄糖水的血糖变化,按照标准中的公式计算:
通过复杂的运算,得到了两种米饭的 GI:
结果竟然是:脱糖白米饭比普通白米饭还高了两个点。
也就是说,对血糖的影响并不比普通的白米饭低,显然是控不了糖的。
那这脱糖电饭煲煮出来的米饭,到底脱没脱糖呢?
送两锅米饭去实验室实测一下,看看结果如何?
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