hi ~ 我是柳柳,每天分享健康、简单美味的家常菜,厨艺路上我们一起成长进步,欢迎点击关注哦~
墨鱼干含有丰富的矿物质,如钙、磷、镁元素,也含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,多食墨鱼干可增强记忆力、自身体质、利于促进身体生长发育,特别适合儿童、青少年。
墨鱼干除了煲汤还可用来炒,特别是和芹菜一起炒,鲜咸味美,下酒下饭都很不错。
【芹菜炒墨鱼】
食材:墨鱼干、芹菜、青椒、生姜、食用油、蚝油、酱油、盐
1、将墨鱼干用清水泡4个小时,泡好后去掉墨鱼骨,洗净
2、墨鱼干切成条备用
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墨鱼干含有丰富的矿物质,如钙、磷、镁元素,也含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,多食墨鱼干可增强记忆力、自身体质、利于促进身体生长发育,特别适合儿童、青少年。
墨鱼干除了煲汤还可用来炒,特别是和芹菜一起炒,鲜咸味美,下酒下饭都很不错。
【芹菜炒墨鱼】
食材:墨鱼干、芹菜、青椒、生姜、食用油、蚝油、酱油、盐
1、将墨鱼干用清水泡4个小时,泡好后去掉墨鱼骨,洗净
2、墨鱼干切成条备用
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