炒鲜墨鱼丝的家常做法,爆炒墨鱼丝正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 04:39:48

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炒鲜墨鱼丝的家常做法,爆炒墨鱼丝正宗做法(13)

墨鱼干炖五花肉我们学会了,那么,新鲜墨鱼怎么做才好吃呢?

首先把新鲜墨鱼清洗干净,把墨鱼嘴巴里的牙齿去掉,这是墨鱼全身唯一有骨头的地方

炒鲜墨鱼丝的家常做法,爆炒墨鱼丝正宗做法(14)

锅中水烧开,水开后加入一个葱结,适量的料酒去腥,然后把墨鱼放入煮8分钟,墨鱼水煮后会缩水很多,这个要有心理准备

炒鲜墨鱼丝的家常做法,爆炒墨鱼丝正宗做法(15)

8分钟后控水捞出来,海鲜很容易熟,不要煮太久

炒鲜墨鱼丝的家常做法,爆炒墨鱼丝正宗做法(16)

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