老式发面饼干是东北早些年的点心，小时候爷爷下班回家就会给小孙女带一些大饼干，咬一口香甜，软脆软梗的那时觉得蛮好吃的，平凡的味道容易让人想起那些阳光灿烂的日子，现在各种零食倍出，老式大饼干已经很少能在街面上看到了。空闲时给家里人做点小时候吃过的零食，记忆中的味道记忆里的笑容。 多年以后……
By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 400克
- 糖 90克
- 玉米油 70克
- 芝麻 适量
- 鸡蛋 3个
- 酵母 5克
- 泡打粉 3克
- 水 15克
做法步骤
1、和面醒30分钟
2、擀不要太薄
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