胡豆凉粉的制作方法全过程,遵义胡豆凉粉的制作方法

6）在油锅中下蒜粒，烹炒出蒜香味后，浇在凉粉上，然后再撒上花生碎、熟芝麻，淋上红油，浇上豆豉酱，撒上小葱，一盘色香味美的川北凉粉即大功告成。地道的川北凉粉工序是稍微有点复杂，但做到位了真是好吃得一塌糊涂，而且凉粉是低脂肪食物，女孩子吃了也不会发胖的。顺便提醒一下，凉粉一定要吃冰镇的，口感才爽。