西兰花炒牛肉
八.凉拌豆芽菜
食材准备:
豆芽,胡萝卜,黄瓜,小米辣,蒜末。
做法流程:
1.调制灵魂酱汁,取碗加入辣椒面、蒜末和小米辣,热油爆香,然后加入适量的生抽、蚝油、陈醋、白糖和适量的温开水,搅拌均匀备用。
2.胡萝卜去皮,清洗干净,切成胡萝卜丝,然后把豆芽清洗干净,控干水分,接着起锅烧水,水开后,倒入胡萝卜丝和豆芽焯熟,然后捞出控干水分,放入大碗中。
3.再用食盐搓洗干净黄瓜,去除瓜瓤,切成黄瓜丝放入大碗中,然后淋入调好的灵魂酱汁,抓拌均匀腌制10分钟,即可开吃,爽口开胃健脾,老少皆宜。
凉拌豆芽菜
以上推荐的八道待客美食,道道营养好吃,老少皆宜,学会了做给自己家人吃,肯定个个夸你是大厨。更多的美食分享,关注邱哥说美食,每天更新分享各种美食家常菜