四川自贡跳水鱼的做法,四川自贡正宗红烧鱼的做法

炒制之前，鸭肉需要在高温下进行炸制，这样做出来的鸭肉才干香，紧实有嚼劲。

小米辣和仔姜的搭配产生着独特的鲜辣味，不吃辣的地域可以酌情减少小米辣的用量。