龙岩臭豆腐是店家强烈推荐的颜值与口感并重的一款单品。将炸得酥脆香嫩的黑色臭豆腐裹上白色面包糠，再洒上橘红色鱼子酱和秘制豆腐酱，颜值满分，口感更美妙，一口咬下，豆腐酱裹挟下的炸臭豆腐更显香嫩可口。
榴莲臭豆腐实在满足小淘姐的猎奇心情，榴莲加上臭豆腐，两种食品的臭却不是简单物理相加，在口感上反而负负得正，软滑的榴莲碰上酥脆的炸臭豆腐，齿频留香，爱不释手。
店内更有特色豆乳和豆花系列，甘美醇正的豆乳，配上酥脆的臭豆腐，风味更佳。
润·粉面聚道TIPS:龙岩臭豆腐 20元 榴莲臭豆腐 16元
这家店专卖蕨根粉。这种“黑乎乎的粉丝”大家大概了解的也不多。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉，非常有营养。Q弹的同时也很软糯，不会有怎么都嚼不断的情况。酸辣蕨根粉重在调味，小米椒、朝天椒、泰椒等炒制而成的辣油加上山西老陈醋简直就是绝配，凉拌着爽滑的蕨根粉，配着自家腌制泡椒白萝卜，让人酸爽到飞起，关键还没有过多添加，吃完也不会口干。
無夕TIPS: 肉末蕨根粉 22元
