(2)泡好倒进绞肉机打成绿豆渣,细碎程度根据自己喜好来定,打的时候是不加水的
(3)然后加适量盐,鸡精,胡椒粉搅匀,这里的盐一次性加够,后面就不再调味了
(4)接着分次倒入面粉,一次不要加太多,搅匀后再倒一些
(5)加面粉主要是为了增加粘性,不容易散开就可以了,面放的少吃起来才更焦脆
(2)泡好倒进绞肉机打成绿豆渣,细碎程度根据自己喜好来定,打的时候是不加水的
(3)然后加适量盐,鸡精,胡椒粉搅匀,这里的盐一次性加够,后面就不再调味了
(4)接着分次倒入面粉,一次不要加太多,搅匀后再倒一些
(5)加面粉主要是为了增加粘性,不容易散开就可以了,面放的少吃起来才更焦脆
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