《辣爆羊羔肉》
准备食材:
羊羔肉1000克,青椒20克,红椒20克,洋葱30克,香菜10克,葱8克,姜5克,蒜5克,辣椒面6克,干辣椒8克,花椒5克,盐4克,胡椒粉5克,料酒8克,酱油6克,鸡精5克,十三香3克,孜然粉4克
做法:
1、将羊羔肉1000克切丁、青椒20克切片、红椒20克切片、洋葱30克切块
2、葱8克切段、蒜5克切片、姜5克切片、香菜10克切段
3、起锅置入清水,将羊羔肉丁下锅焯水至熟,装盘待用
《辣爆羊羔肉》
准备食材:
羊羔肉1000克,青椒20克,红椒20克,洋葱30克,香菜10克,葱8克,姜5克,蒜5克,辣椒面6克,干辣椒8克,花椒5克,盐4克,胡椒粉5克,料酒8克,酱油6克,鸡精5克,十三香3克,孜然粉4克
做法:
1、将羊羔肉1000克切丁、青椒20克切片、红椒20克切片、洋葱30克切块
2、葱8克切段、蒜5克切片、姜5克切片、香菜10克切段
3、起锅置入清水,将羊羔肉丁下锅焯水至熟,装盘待用
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