什锦是指多种原料拼成的食材，今天这款是由胡萝卜、豌豆、玉米粒组成的，也是最常见的什锦菜，平时我们来炒饭经常会用到。用鸡蛋来搭配它一起烹饪，营养倍增并且简单快手，老人孩子都能吃，一日三餐也都合适。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冷冻什锦菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱 5克
- 料酒 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、什锦菜取出解冻备用
2、葱切葱花
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