【知乎问题】《如何掌握做超级好吃便当的技能?》【原文作者】党哩个党(知乎用户)微博:党哩个党
【注】5,178 人赞同了该回答,该回答编辑于 2016-10-06。
【前言】学生一枚,每天中午一个小时休息时间,是肯定没空回家吃饭的,于是每天都带一份便当。
基本都是头一天晚上做好,耗时也控制在半小时以内。
很多菜谱经过简化,味道折扣不大,但是做起来要简单得多。
吃的时候会在学校的微波炉热一下,最好热透,毕竟隔夜的东西。
因为一个人住,一个人吃所以每次菜品相对简单,免得剩下的原料放在冰箱里一会儿就坏了。
便当盒就是宜家最普通得玻璃便当盒,不算能装,觉得不够吃的同学可以买大号的便当盒和圆形的便当盒哦。质量各方面都过关,唯一缺点就是不能分隔食物,我一般就用米饭做隔断或者拿锡箔纸包住多汁的食物啦!
【1】咖喱乌冬面便当(1)少许油将洋葱碎炒香,加入咖喱块融化,加水煮沸,加入胡萝卜块与土豆块煮至咖喱浓稠。
(2)乌冬面滚水烫熟,用凉水冲洗沥干,浇上咖喱即可。
【2】什锦咖喱炒饭