锅内烧热油，下白糖炒至焦糖色。加入五花肉块翻炒上色
加入大料，水烧开炖煮。大火收汁，起锅加盐
五花肉煮熟切片，锅内热油加入五花肉煸炒至打卷，盛出备用
锅内余油加入豆瓣酱，姜蒜炒出红油，
加入青椒，五花肉煸炒，少许酱油上色。起锅加盐
排骨焯熟沥水，锅内热油加糖炒糖色。加入排骨翻炒上色
锅内加入水，醋炖煮至排骨软烂，大火收汁。
起锅加盐，再次加醋
芦笋切断用培根裹紧，用油煎香，撒少许盐即可
锅内热油下洋葱炒香，加入水，酱油，味淋煮开
加肥牛片煮熟即可
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