在广州嘛 无鸡不成宴 白切鸡，豉油鸡，盐焗鸡，手撕鸡在广州一种鸡有十几种做法 只有你想不到 没有她们做不到 平时也喜欢吃鸡 煮，炒，煲汤都吃腻了 今天试一下手撕鸡
By 黄QQ呀
用料
- 新鲜鸡 半只
- 香菜 2根
- 香葱 2根
- 姜 7片
- 花生油 5克
- 盐 5克
- 盐焗鸡粉 10克
- 芝麻油 2勺
- 料酒 2勺
- 熟花生米 50克
- 枸杞叶 300克
做法步骤
1、1.鸡洗净，弄干净肚子里面的杂质，鸡两面放盐，盐焗鸡粉，葱姜料酒抓出汁，按摩均匀，鸡皮表面莫一点花生油腌15分钟
2、2.15分钟后把装鸡的盘子一起放进电饭锅里按煮饭健。一般是15分钟。
