正宗糖醋瘦肉做法,糖醋瘦肉最好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 14:56:21

很多人对于猪肉不想吃,可是又不知道吃什么,买回来了也是像往常那样做法,吃起来不好吃,吃一点又觉得腻,喜欢糖醋,就来尝试下这个简单的糖醋猪肉吧。

用料:猪肉。

步聚1

正宗糖醋瘦肉做法,糖醋瘦肉最好吃(1)

1.将猪肉切成条,猪肉可以根据个人喜好,我比较喜欢五花肉,放适量的盐腌制半小时。

2.腌制好的猪肉裹上淀粉,油温五成热,将腌制好的猪肉下锅炸。

3.稍微炸三分钟后,捞起来放凉后,等待第二次炸。

步聚2

正宗糖醋瘦肉做法,糖醋瘦肉最好吃(2)

4.第二次油锅烧热,炸制金黄色,或者你喜欢的颜色既可出锅,这里要注意了,不要炸糊了,不然吃起来肉很老,还容易塞牙,捞起来备用。

步聚3

正宗糖醋瘦肉做法,糖醋瘦肉最好吃(3)

5.重新起锅,放一点油,不需要放太多,不然吃起来很容易腻,放番茄酱,放糖,稍微煮一下,然后放入(适量的水加淀粉),目的是有粘性的,煮开后倒炸好的猪肉,搅拌均匀,撒入芝麻,起锅。

看得到你记得收藏保留哦,下次你可以直接按我的教程来做,每天用心做菜,谢谢。

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