黑米馅料的做法,黑米馅饼馅料配方

8、这个时候就可以把黑米馅包在里面了。包紧之后需要再把底部捏得紧一些，这样可以防止在烘烤的时候老婆饼裂开。把收口的那一面放在底部按压一下，再放进烤盘里。

9、所有的老婆饼都做完之后，在上面涂上一层薄薄的蛋黄液，把白芝麻也撒在上面。拿出锋利的刀片在每个老婆饼上划三刀，能看到里面的黑米馅就可以了。