蔬菜蛋花汤最好的做法,蛋花汤的正宗做法大全

5，炒锅再加少许油，倒入西红柿，大火炒出汤汁。​

6，加入清水（热水、凉水都可以），接着把切好的鸡蛋和豆腐倒进来，大火煮开，再转中火煮2分钟，使鸡蛋的香味融入到汤里。

7，接下来把白菜叶放进来，大火煮开后再煮1~2分钟。​

8，白菜煮熟了，这时加盐、鸡精、胡椒粉、香油调味，其它的调味料都不需要放。味道调好就可以关火盛出了。​