准备饺子皮,5张摞在一起,用擀面杖稍微擀一下,然后把边边部分叠一点捏一下,一圈都这样操作一下,烧麦皮就做好了。(文字表达的不太清楚,朋友们不明白可以点击我的头像进去主页,观看制作视频)
这是已经做好的烧麦皮,有点花边的,嘻嘻。
包入糯米馅料,多包一点。用虎口收口,用虎口箍住烧麦的脖子,用另一个手的大拇指把糯米馅按压实。大拇指有点黏可以沾点水操作就不黏了。
一个漂亮的烧麦就包好了,颜值还可以吧。
准备饺子皮,5张摞在一起,用擀面杖稍微擀一下,然后把边边部分叠一点捏一下,一圈都这样操作一下,烧麦皮就做好了。(文字表达的不太清楚,朋友们不明白可以点击我的头像进去主页,观看制作视频)
这是已经做好的烧麦皮,有点花边的,嘻嘻。
包入糯米馅料,多包一点。用虎口收口,用虎口箍住烧麦的脖子,用另一个手的大拇指把糯米馅按压实。大拇指有点黏可以沾点水操作就不黏了。
一个漂亮的烧麦就包好了,颜值还可以吧。
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