6,用擀面杖把小面团擀成直径大概是12cm的圆形,上下1/3折下来,压紧。
7,再对折捏合,搓成橄榄状,收口捏紧放在油纸上,全部做好。
8,全部做好的馒头胚放在蒸锅上面,锅里装入适量的温水,盖上锅盖静置发酵20分钟左右,用锋利的刀从中间切一刀。
9,直接大火蒸15分钟,蒸好后不要立刻开盖,要焖5分钟再打开盖子,一锅喷香的馒头就出锅了。
6,用擀面杖把小面团擀成直径大概是12cm的圆形,上下1/3折下来,压紧。
7,再对折捏合,搓成橄榄状,收口捏紧放在油纸上,全部做好。
8,全部做好的馒头胚放在蒸锅上面,锅里装入适量的温水,盖上锅盖静置发酵20分钟左右,用锋利的刀从中间切一刀。
9,直接大火蒸15分钟,蒸好后不要立刻开盖,要焖5分钟再打开盖子,一锅喷香的馒头就出锅了。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.