潮汕人挚爱 l 粉糯香甜的淮山，不止能煲汤！
所谓“良药苦口”但有一种“药”非但不苦还是营养美味的“神仙素食”味道粉糯清甜它其貌不扬“内心”却白净如雪
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没错，它就是被称为“食中之药”的山药潮汕人称之为 淮山 此时大量上市有滋补、养胃、健脾的作用非常适合这个季节吃
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眼下正是 淮山 成熟的季节潮南区红场镇的 淮山 也开始采收上市了
位于汕头市潮南区红场镇东部的水头村是纯农山区村，山地资源得天独厚土壤属赤红壤，疏松肥沃且无工业污染是全市最适合种植 淮山 的地区之一这里种出来的 淮山 松软香滑肉色洁白而且不易碎，深受大家的喜爱
