清蒸鲫鱼
这样做出来的鱼，鱼肉原汁原味非常鲜嫩，不会因为过多的调料而掩盖住鱼肉本身的鲜味。但是这道菜本身适合比较能吃辣的人，如果老人小孩吃的话，建议做成清蒸鲫鱼。
据baidubaike显示：鲫鱼虽好，却不是所有人都可以吃，以下几类人要注意：
1、痛风病人：每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克，属于中高嘌呤食物。在痛风急性发作期，病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内，此时应禁止吃鲫鱼；在痛风缓解期，病人可限量吃鲫鱼。
2、对鱼类过敏的人：有些人属于过敏体质，吃鱼就会引起过敏，这部分人最好别吃鲫鱼。
3、部分肝肾疾病患者：由于鲫鱼富含钾，急性肾衰竭的病人也不能食用，否则会加重肾脏负担。
4、出血性疾病患者：鲫鱼中富含二十碳五烯酸，这种成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用，过敏性紫癜、维生素C缺乏症、血友病等的人群也不宜吃鲫鱼。
所以为了您的健康，鲫鱼虽好吃，但不宜吃的亲，千万要忌口哦。
注意忌口哦
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今天的分享就到此，丹娃感谢大家垂阅，咱们有缘下期再见！
