发面可以做油饼吗,早餐油炸食品大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 22:43:27

发面可以做油饼吗,早餐油炸食品大全(17)

【烹饪小贴士】:

1、面团发酵的时候要放置温暖的地方,这样能够缩短发酵的时间,如果室内温度比较低的话,可以将面团放入盆中,再将盆放入温水中。

2、面团发酵后的体积变成原来的两倍大小就可以了,取出面团可以明显的看到内部蜂窝状,这样的面团就发酵好了。

3、撒入葱叶和盐的时候一定要涂抹均匀。

4、没有电饼铛的话,也可以用平底锅来制作,一面煎至金黄之后翻到另一面,直到两面煎至金黄,里外都熟了,就可以出锅了。

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