鸡翅洗干净滤干水然后在鸡翅两面各划出一道口子
姜蒜切末
鸡翅码入盆中，加入姜蒜末，鸡粉和酱油搅拌均匀，腌制两小时（腌制时间需要不时翻动鸡翅以便入味均匀）
烧鸡翅之前把鸡翅夹出来滤汁
油下锅把鸡翅煎至两面金黄
倒入腌制鸡翅的酱汁和水，大火烧开转中小火焖至熟
煮熟收汁出锅
成品
中国菜,家常菜,炖,香,午餐,晚餐,
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