醋溜苜蓿肉做法图解,清真醋溜苜蓿的正宗做法

开胃家常菜。

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 里脊肉 160g
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 嫩肉粉 1勺
• 食用油 适量
• 黄瓜 半根
• 小葱 2棵
• 大蒜 3瓣
• 干木耳 30g
• 鸡蛋 3个
• 酱汁食材 :
• 酱油 20g
• 香醋 30g
• 糖 18g
• 老抽 2g
• 鸡精 半勺
• 盐 适量
• 玉米淀粉 1勺

做法步骤

1、里脊肉切成片。

2、放入碗里，加入少许盐、料酒、酱油、嫩肉粉和食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。