浮皮焖鸭的正宗做法,广东酱油焗鸭的做法

本场复赛不仅邀请了三位专业评委，还增加了媒体与观众评选环节，力求还原最符合东莞人口味的地道美味。

作为媒体评委之一，嫣然tang进行了全程直播，带你感受星厨大赛的热烈气氛。

大赛主办方准备了企石榄仁、企石咸乌榄、东坑耙齿萝卜、东坑阴菜、常平芥菜、石排浮皮、桥头大洲粉葛共7种本土食材，供复赛队伍选用。