鱿鱼丝蘸芥末酱油
般配芥末酱油的，还有烤鱿鱼丝。
如果打定主意晚上小酌一番，半岛君会去超市逛逛，找一些鱿鱼丝、鳕鱼片这类不占肚子又能滋味鲜美的零食，鱿鱼丝最好买整只鱿鱼做的风琴鱿鱼，口感比散乱的鱿鱼细丝更柔软。
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精致的鱿鱼小吃适合配电影，一个人慢慢吃，眼睛盯着屏幕，手里撕着鱿鱼丝，蘸一点酱油，放到嘴里慢慢吮吸，咀嚼，偶尔被没调匀的芥末呛出眼泪。
鱿鱼的鲜甜、啤酒的微苦、芥末的刺激...一个人的夜也能如此享受。
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盐酥鸡
千颂伊说过：「下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒。」《来自星星的你》大火之后，炸鸡也跻身进入经典下酒菜的行列。
酥脆有味、滚烫多汁的炸鸡，猫跟你都想了解，加了九层塔、胡椒盐和辣椒粉的盐酥鸡，更是上桌秒光的人间绝味！
©yansuji20180223
半岛君有个奇怪的执念：吃盐酥鸡时，手托微微烫手的纸袋，用竹签扎着吃才是最窝心的吃法，只有这样才是「做戏做全套」能吃出台北夜市的感觉。
饥饿难耐，心情又需要放松时，刚出油锅的盐酥鸡异香扑鼻，每一口都是扎实软嫩的肉块，吃到嘴里满是油花时，咕咚咕咚来几口冰镇啤酒，打个肉香味的酒嗝，一天的疲惫都烟消云散，心情和味蕾一起飞上星空。
