银耳木瓜羹做法图解,炖银耳炖太久的危害

【小贴士】：

1、让银耳出胶主要的做法就是将银耳一定要撕得越碎越好，还有一点就是银耳一定要提前浸泡过才可以冷水泡两个小时以上，温水一个小时以上，除胶就更加容易了。

2、木瓜要选比较熟的， 会比较甜，口感也好，要把银耳给炖的已经出胶了以后再把木瓜放进去，我更喜欢吃木瓜，脆爽一点的，不太喜欢吃软的。根据自己的口感决定就好了。

3、熬银耳的汤水一定要一次性就加够。中途尽量不要再加水了，糖可以根据自己的口味来适当的增减，毕竟木瓜也是本身就有一定的甜度的。