鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。鱼肉的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。不同的鱼有不同的营养价值,将不同的鱼放在一起炖营养更是丰富哟!
主料
鲈鱼150克 梭鱼150克
辅料
花生油15毫升 醋10毫升 酱油15毫升 料酒8毫升 葱8克 姜5克 蒜5克 盐1克 胡萝卜10克
家炖杂拌鱼的做法
1.准备食材。
2.热锅放油,放入鱼块。
3.依次放入料酒、醋和酱油。
4.放入葱、姜、蒜。
鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。鱼肉的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。不同的鱼有不同的营养价值,将不同的鱼放在一起炖营养更是丰富哟!
主料
鲈鱼150克 梭鱼150克
辅料
花生油15毫升 醋10毫升 酱油15毫升 料酒8毫升 葱8克 姜5克 蒜5克 盐1克 胡萝卜10克
家炖杂拌鱼的做法
1.准备食材。
2.热锅放油,放入鱼块。
3.依次放入料酒、醋和酱油。
4.放入葱、姜、蒜。
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