把牛肉撕成适合宝宝吃的大小。
家里有囤的小块嫩牛我就直接用了，它本身口感就很软嫩，有淡淡的咸味，直接做菜超级方便。
tips：没有小块嫩牛的话，就把牛肉切成小薄片，最好用擀面杖敲打一会儿，让牛肉更软嫩。
再加一点调味料和淀粉，抓匀。待会儿炒的时候口感就更软了。
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鸡蛋打散，倒入一点淀粉水，搅拌均匀。
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准备调味汁，把生抽，番茄酱倒入淀粉水里，搅拌均匀备用。
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锅里倒一点油，把牛肉和豌豆倒进锅里翻炒。炒好后先盛出来放旁边。
tips：小块嫩牛本身就是熟的，我大概炒了2分钟就出锅了。如果是普通的牛肉炒到8成熟时就可以出锅哦。豌豆可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜哈。
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