湿性加入干性材料
开启1档揉面
步骤4
当原料成团后，转为3档中速揉面。
转为3档揉面
步骤5
刚开始面团会粘在盆底，随着筋度提高后会脱离盆底拍打盆壁。
面团拍打盆壁
步骤6
当面团可以拉出较薄的膜，破裂口有一定的锯齿，此时面团8成筋度。
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