02、泡好的花生明显胀大了许多。我们把花生的皮一个个剥掉,如果不去皮也可以,不过做出来的饮品口感会发涩,另外颜色也会发红不漂亮。褪去外衣的花生,一个个变得白白胖胖的 ,尝一颗口感清脆微甜。
03、浸泡糯米和黄米的水不要丢掉,和米一起倒入豆浆机里,也把花生倒进来,之后注入纯净水,我用的是家用净水机过滤后的水,这样的水无沉淀,无重金属,无残留氯,做出的饮品也相对好喝,就跟泡茶一样,选对了水,泡出的茶水味道纯正。注入水的量根据家人口数决定,注意不要超过最高水位线,按下米糊键,一键完成,如果家里有破壁机的,用破壁机更好,做出的饮品相对更细腻。
04、二十分钟左右后,听到滴滴的提示音,操作结束,关掉电源,打开机盖,一股香浓的米香扑面而来,倒入漂亮的耐高温杯中,待不烫口时,加入少许蜂蜜,尝一下,口感细腻丝滑,有微微的花生香味儿,伴随着蜂蜜的丝丝甜,更有糯米的绵柔,口感真是丰富极了。最近就迷上这款饮品,营养好吸收,比豆浆牛奶还好喝。怎么样?聪明的你一看就学会了吧,有时间也给家人做一道美味香甜的饮品吧。
小贴士:
- 如果要想花生饮品的口感细腻绵柔,糯米或黄米是不能缺的,而且我总结花生和糯米的比例1:1,做出的饮品浓稠度刚好。
- 水量也要把握好,水太多或太少做出的米糊口感都不好。
- 放蜂蜜的时间要等待饮品不烫口时,否则蜂蜜营养成分受热容易损失。
好了,关于花生饮品的美食分享就到这儿了,喜欢就转发分享给亲朋好友收藏吧,如果您有好的建议,欢迎在评论区留言分享,让更多的人让受益吧,再次感谢您的阅读。