那么，日本人是如何在享受食物美味的同时，吃出健康长寿的体魄，和温文尔雅的性格的呢？来和灵遥一起走进日本主妇的厨房，看看日本主妇们都会如何安排自己和家人的一日三餐的吧～
好了，我们直奔主题吧～
虽然，这个世界上有着各具特色的菜系，但是，在食材的选取上，日本可谓是吃得最健康的国度了。
来到一家日本餐厅里，你便会发现，这里绝大多数的日本菜都是来自5大类简单，但却十分万能的食材：鱼肉、大豆、米、蔬菜和水果。（为什么会吃这些，我们会在文章最后讲）
比如，一餐传统的日本料理便常常包括了一块烤鱼、一碗米饭、水煮蔬菜、再佐以味增汤。甜点则是切成片的水果，和一杯热热的茶叶。
同时，日本人又十分迷恋蔬菜，特别是新鲜的绿叶菜、萝卜、茄子等等。而卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝、西洋菜等饱含维生素和膳食纤维的食材更是日本人的心头好。
于是，这样的饮食习惯，便使得日本人的体内较少堆积毒素，不仅肠道消化吸收好，身体也会更加地轻盈，人也会更加长寿。
因此，想要瘦下来的你，不妨先从让食材变得健康开始吧。
接着，日本人每餐饭都会吃得很少，使用的餐具也很精致。
在日本旅行的时候，吃不饱饭常常是一个困扰灵遥的问题。
尤其和爸妈在京都吃「怀石料理」时，更是不止一次地抱怨，日本的食物为什么总是这样的迷你，才刚刚尝到味道，便没有然后了。
