准备好了吗？让我们开始吧～
1. 神奇的电饭煲
是什么让日本女人保持健康、苗条的身材呢？
也许你已经猜到了吧，是电饭锅里香喷喷的米饭，而不是，便利店里那些个膨化食品，如，饼干、虾片儿、薯片、甜甜圈等食物。
因此，想要做出一顿靠谱的日式料理，一定要有一个自带保温和预约功能的电饭煲才行～
2. 靠谱的炒锅
如果说日本的锅与咱们国内的锅有什么区别，那一定是足够小了，一般直径会在10-14英寸左右，要么全碳合金，要么铸铁，既可以用来快速地翻炒食材，也可以烧开水后用来蒸菜或是煮菜，只要你喜欢。
3. 留白式摆盘
你有想过为什么自己努力了老半天，拍出来的食物照片始终没有餐厅里的好看吗？其实呀，主要是因为你不会摆盘的过。
一般来说，我们中国人在做饭时，都会炒得比较多，然后放满满的一盘。但是，经常这样做，你会发现，不仅自己和家人常常都要吃剩菜，还容易长胖。
因此，你不妨每次少做一点点，以及，千万不要占满整个盘子。
4. 配料
正如同咖喱是印度菜的灵魂一样，日式酱油和芥末绝对也是寿司的黄金搭档。因此，想要做日式料理的你，千万不要忽略配料的重要性呀～
