日本生巧的正宗做法,日本生巧哪个牌子好

7、淡奶油中加入葡萄糖浆，加热至完全煮沸。

8、慢慢倒入淡奶油，边倒边搅拌。

9、倒入后，混合物会变得很粗糙，这是乳化的过程。

10、混合物变光滑，巧克力就乳化完成了。