做好的料汁倒入高压锅里,浓汤宝用热水化开后也倒里面,压制40分钟
4
牛尾取出放入平底锅,把汤汁用搅拌棒把里面的东西搅打碎,倒入牛尾中
5
中火炖呈巧克力色,收汁
小贴士
这里用浓汤宝是代替高汤,你要喜欢自己熬也可以,但是要加盐,浓汤宝有咸度我就没有调味。另外巧克力色是衡量这道菜火候是否到位的重要指标,只有变得很浓稠才算是成功哦~
做好的料汁倒入高压锅里,浓汤宝用热水化开后也倒里面,压制40分钟
4
牛尾取出放入平底锅,把汤汁用搅拌棒把里面的东西搅打碎,倒入牛尾中
5
中火炖呈巧克力色,收汁
小贴士
这里用浓汤宝是代替高汤,你要喜欢自己熬也可以,但是要加盐,浓汤宝有咸度我就没有调味。另外巧克力色是衡量这道菜火候是否到位的重要指标,只有变得很浓稠才算是成功哦~
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