第一步:首先把准备好的龙利鱼切成块,放入一个碗中之后,加入准备好的黑胡椒粉,料酒,1g盐,戴上一次性手套,反复抓捏20秒,而后放在一边腌制十分钟。
第二步:锅中加入适量的油,五成油温倒入腌制好的龙利鱼块,煎至表皮金黄微焦之后盛出摆盘备用。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温先倒入姜末,蒜末,小米辣圈爆香,而后把准备好的面包糠倒入锅中,大火翻炒至面包糠金黄微焦之后,加入准备好2g盐,1g鸡精,葱花,继续翻炒45秒左右,就可以把面包糠洒在摆盘好的龙利鱼表层,直接上桌品尝了。
相对于今天这款家常美味来说,
其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。