油煎龙利鱼的做法窍门,香煎龙利鱼简单做法

2.龙利鱼削成薄片，加2克盐和玉米淀粉搅拌均匀，把鱼片腌制五分钟。

鱼片不要削的太薄，龙利鱼煮个五六分钟的话鱼肉也不会老，所以鱼片三四毫米左右比较合适。

3.番茄切成小块，洋葱切小块。

4.香菜去根切小段。

5.热锅热油放入番茄翻炒。