招待小朋友们时,一盘蛤蜊蒸蛋遭疯抢,家长要求留个菜谱。
By 艺术家妈妈
用料
- 蛤蜊 10余个
- 鸡蛋 2-3个
- 凉开水 半碗
- 生抽 1勺
- 猪油 少许
- 食盐 2克
- 葱 2根
- 姜 2片
做法步骤
1、蒸蛋我家常做,要蒸出细嫩爽滑的蛋,关键是蛋必须彻底打匀并滤去泡沫与沉淀物
2、材料:蛤蜊、蛋
招待小朋友们时,一盘蛤蜊蒸蛋遭疯抢,家长要求留个菜谱。
By 艺术家妈妈
1、蒸蛋我家常做,要蒸出细嫩爽滑的蛋,关键是蛋必须彻底打匀并滤去泡沫与沉淀物
2、材料:蛤蜊、蛋
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