7、 接着把土豆块和胡萝卜块放进去,翻炒均匀,不用再加其他的调料,如果料汁儿足够多,连盐都不用再放了。
8、 然后加入适量清水,盖上盖子,大货烧开后转成小火,焖煮30分钟至鸡腿软烂,所有食材都入味就好了。出锅装盘,上桌开吃吧!
自己做三汁焖锅,别看简单,好吃又下饭,味道可比饭店的还好吃呢!只需要一种调料就完成。隔三差五的,我就做一顿,有时候用鸡翅,有时候用鸡腿儿,有时候还会用鸡块,做上一大锅,每次吃得连汤汁都不剩。这么简单又下饭的大菜,你还不来试一试?
——【制作小技巧】:——
如果家中没有黄记煌三汁焖锅调料,可以自己调制,调试方法:2大勺甜面酱、2大勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1小勺胡椒粉、1勺鸡汁、1小勺鸡粉,混合搅拌均匀就是一碗酱料汁。