广东烧麦皮配方,广东正宗糯米烧麦皮做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 06:14:11

广东烧麦皮配方,广东正宗糯米烧麦皮做法(1)

我非常喜欢糯米做的美味,用糯米来做馅儿,烧卖自然也不例外,常常会在家里做些来解解馋。

很多人一说到做面食就会感觉难度大,又要揉面,又要发酵等等,今天分享这个利用饺子皮来做烧卖的方法,非常简便实用!糯米的蒸制时间要久一点,中途可以看看成熟度。有必要时可以再淋一些水,继续蒸,直到熟透、软糯为止。烧麦又称烧卖、一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

广东烧麦皮配方,广东正宗糯米烧麦皮做法(2)

准备食材比例

主材:饺子皮250克、糯米100克

辅材:红萝卜半根、玉米半根、蒜薹5根、酱油4勺、香菇5朵

做法步骤详解

第一步:咱们提前将糯米用电饭煲蒸熟;

广东烧麦皮配方,广东正宗糯米烧麦皮做法(3)

第二步:黎玉米粒,其他的材料都切成小粒子;

广东烧麦皮配方,广东正宗糯米烧麦皮做法(4)

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